Te invitamos a una exclusiva cata de vinos en colaboración con Bodegas Izadi, donde podrás descubrir la esencia de la Rioja Alavesa a través de sus mejores vinos. Una velada en la que los matices, aromas y sabores de 5 vinos seleccionados se combinarán a la perfección con un maridaje cuidadosamente diseñado para resaltar lo mejor de cada variedad. Un evento que no solo pondrá en valor el vino, sino también la gastronomía, todo ello en un ambiente único en la Sociedad Gastronómica Ernio.

Los vinos de la cata:

Vino Rosado

• Izadi Larrosa Rosé: Color rosa palo con ribete violeta. Aroma intenso a fruta roja; fresa, frambuesa, cereza; también flores blancas y recuerdos de fruta de hueso como melocotón y albaricoque. Paso en boca intenso y agradable, con recuerdos a fruta fresca y notas florales. Sutil y presistente, con buena acidez y final eterno.

Vino Blanco

• Izadi Larrosa Blanca: Color amarillo brillante. Con aroma intenso a fruta blanca y de hueso, que se mezcla con notas florales. En boca es agradable y ligeramente untuoso, con una buena acidez final que le da profundidad y un notable recuerdo a fruta fresca y notas minerales.

Vinos Tintos

• Izadi Larrosa Negra: Color rojo cereza picota de capa media. Aroma de fruta roja fresca y lavanda con ligeros toques especiados y de cacao. En boca es un vino frutoso y amable con un centro de boca aterciopelado y largo.
• Izadi Crianza:Color rubí de capa media y untuosa lágrima. Alta intensidad aromática bien equilibrada en tonos de frutos rojos, regaliz y especias combinados con ligeros toques ahumados . En boca resulta equilibrado con un retrogusto largo con recuerdos frutales y florales.
• Izadi Selección Tinto: Intenso y atractivo color rojo rubí. En nariz se muestra complejo y elegante, con notas de frutos rojos maduros en equilibrio con aromas tostados y notas de sotobosque, especiados… En boca es sabroso e intenso, con sedosos taninos que llenan el paladar y dejan sabores de fruta madura y elegantes tostados.

Cada uno de los vinos estará acompañado de un maridaje cuidadosamente seleccionado para resaltar sus aromas y sabores únicos. ¡Prepárate para disfrutar de una cata inolvidable que deleitará todos tus sentidos!