Hace 10 años nació una fiesta llamada KONGOJAIA con el objetivo de conseguir 30 becas universitarias anuales en la República Democrática del Congo.
10 años después más de 90 personas han podido convertirse en ingenieros, médicos, profesoras,… gracias a la participación de todos vosotros.
- Fecha: Viernes, 24 de Agosto 2018.
- Lugar: Restaurante Gu. Alderdi Eder Parkea 1, San Sebastián.
- Hora : 19.00 Charla Coloquio 20.30 Cóctel
22.30 Kongorifa
23.00 Alex del Toro nos hará bailar.
Inscripciones antes del 22 de agosto!!
Precio: 35 € mínimo para cubrir el coste de la fiesta, a partir de ahí tu aportación irá integra a la bolsa de becas.
Para asistir haz una transferencia a la cuenta de IC – LI (Ingeniería para la Cooperación) en La Caixa ES04 2100 1702 2102 0010 1521, indicando nombre y número de asistentes.
Enviar el justificante a kongojaia@gmail.com
Y recuerda que si no puedes asistir, puedes hacer tu aportación a las becas indicando MESA 0.
Menú de la Kongojaia 2018
Showccoking de Salmón en la terraza
Atún thai con algas wakame y daditos de mango
Brocheta de Tomate y Vinagreta con Albahaca
Gildas
Pintxo de queso de cabra y jamón ibérico
Steak Tartar
Terrina de foîe sobre pan de muesli y compota de manzana
Bonito con mayonesa y antxoa
Ensaladilla Rusa
C A L I E N T E S
Bikini de Trufa y Queso
Croqueta de Bacalao
Croqueta de Txipirón
Croqueta de Jamón
Gambón Crujiente
Mini Hojaldre de Hongos
Mini Hojaldre de Langostinos
Pulpo baja temperatura con patatas ali oli y reducción de remolacha
Arroz de Temporada
Taco de Solomillo con vinagreta de piparras
P O S T R E S
Brownie
Torrija
BODEGA: Vino Blanco Rueda Verdejo, Tinto Crianza, Rosado Navarro, Cervecitas, Refrescos y Agua.
