¡Ya está aquí la tradicional KONGOJAIA!
Como muchos de vosotros, habituales de esta cita, ya sabéis, el objetivo de la Kongojaia es el de recaudar fondos para becas de estudios universitarios en la zona Kivu de la R.D. del Congo.
Gracias a estas becas jóvenes sin recursos pueden realizar estudios de medicina, ingeniería, informática, etc… en esta zona del Congo donde tan necesaria es la formación de la personas para poder mejorar la calidad de vida.
Vuestra aportación resulta indispensable para la continuación de estas becas. Por eso, os convocamos y esperamos celebrar nuestra mejor edición de la Kongojaia.
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- Lugar: Restaurante Ni Neu en Donostia.
- Fecha, viernes, 20 de Octubre de 2017.
- Hora: 19:30h. Charla/coloquio con Maite Iceta, nos contará de primera mano su viaje de este año a la zona.
- 20:30h. Inicio de la fiesta.
Fabuloso lunch a cargo de Mikel Gallo:
Salmón ahumado cortado a cuchillo con vinagreta de soja, alcaparras y limón verde (show cooking)
Arroz de marisco
Cecina de León
Copita de gazpacho
Txangurro y langostino
Pollo de caserío con mahonesa de hierbas
Ensalada de mousse de bonito con guindillas (en carro)
Tartar de bonito con ensalada wakame
Salpicón de mejillón con salicornia
Verduras en tempura con crema de queso y bourbon
Croquetas de jamón
Langostinos asados con mojo verde
Bacalao ajoarriero
Pulpo a la plancha
Kokotxas de bacalao rebozadas
Bao frito de rabo de ternera
Solomillo de ternera asado
Torrija caramelizada
Cuajado de pistacho con jugo de café
Petits fours
Quesos del país
La bodega: Vino, Cava, Cervezas y refrescos, Agua mineral.
¿Quieres acompañarnos en la fiesta?
- Reserva tu entrada haciendo un ingreso en la siguiente cuenta de ICLI (ONG del Colegio de Ingenieros). La Caixa ES70 2100 3664 5622 0005 2248.
- El precio es igual que el año pasado, será voluntario con un mínimo de 25€ para cubrir el coste de la fiesta; a partir de ahí tu aportación ira íntegramente a la bolsa de becas.
- Mesa Cero: Para los que no podáis venir, pero os apetezca colaborar ponemos a vuestra disposición la mesa cero, indicando MESA CERO en el ingreso.
Como siempre, tendremos también sorpresas, sorteo de estupendos premios en la Kongorifa, música y diversión garantizada.
¡Extiende esta invitación a tus amigos y esperamos veros a todos en esta gran fiesta de la Kongojaia!
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